鱸魚又叫真鱸魚，花鱸，七星鱸，性情兇猛，以弱小的魚蝦為食餌。主要生活在海水中，其肉質鮮美，自古以來就是難得的美味，古人范仲淹就作詩一首進行美譽：“江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波里。”那麼鱸魚要怎麼釣呢？海釣鱸魚一般分為死餌釣和活餌釣，下面小編要給大家講的就是用活蝦餌海釣鱸魚的釣法技巧。
一、鱸魚的習性
鱸魚是肉食性魚類，棲息於近海水域，也進入淡水。早春在鹹淡水交界的河口產卵。每年春夏間，幼魚結成浩浩蕩蕩的隊伍溯江河而上，逆水遊進入海的江河裏生長。冬季，長大的鱸魚又順流而下返回海里。
二、釣具配置
鱸魚攝食兇猛，個體較大，宜選擇結實耐用的2．1～2．7米的海竿或實心插節竿，3000型以上旋壓式繞線輪，纏線100～150米。主腦線分別為8～15號和7~14號優質尼龍線，選用9—12號釣鈎和棗形30～50克活墜。採用墜下鈎，腦線80～100釐米。
三、釣季選擇和釣點選擇
每年5一11月是釣鱸魚的好時段。
最好的釣點是養殖魚排，也可選擇江河人海口處船釣。
四、釣法技巧
使用活蝦做釣餌時，先將它的額劍掐掉，然後用釣鈎從它的背甲處輕輕穿過，儘量不要傷及內臟，讓其在水中活的時間越長越好。
上好活餌後沿網箱邊徐徐放線，視温度和水情，一般放線3～5米後略收緊釣線，掛上魚鈴或報警器，坐在釣竿旁靜候佳音。或站在魚排上方，不斷地提動釣竿，使釣餌有節奏地抖動，以引起鱸魚的注意。
鱸魚一旦見到活餌會猛撲過來吞食，這時釣竿會被拉彎，魚鈴大作，此時應用力提竿，使鈎刺入魚體。鱸魚因負痛會掙扎得很厲害，有時甚至會躍出水面，這時應沉着鎮定，盡力把握好釣線的鬆緊度，利用釣竿彈力化解拉力，待其筋疲力盡後，緩緩拉近用抄網撈起放入魚護養護。如魚已嚴重受傷，則應放入釣箱保鮮。
五、注意事項
（1）如把釣點選擇在養殖魚排，放線時應儘量與網箱保持一定距離，不可靠得太近。一旦不小心把鈎掛在圍網上，要果斷剪斷。
（2）在魚排上施釣，要輕步慢走以免驚嚇養殖魚羣。
（3）為了安全起見，垂釣時最好穿上救生衣。
