釣魚中所説的好餌料不是配料、工藝好，而是是指能夠釣上魚的餌料。一款餌料使用得當，效果當然就好；使用方法不對路，好餌也有不上魚的時候。所以，正確、準確地使用好各種各類餌料就成為每個釣魚人必備的一項基本功。
誘餌和釣餌的使用
野外垂釣，水廣魚稀，打窩成為野釣成敗的關鍵。打窩不成功，誘不來魚，再有本事你也釣不到魚；能把魚誘進窩子裏，但是釣餌和誘餌使用不對，魚不喜歡釣餌，也很難釣上魚來。所以在具體的打窩時應該把握一個原則：釣餌要優於誘餌。
另外在使用窩料垂釣時，為了避免誘餌和釣餌味道差別太大，導致魚兒只吃誘餌不吃釣餌，可以在誘餌中加入少量的誘餌攪拌均勻，再加水開餌打窩，在加水之前留少量上述誘魚乾粉窩料與釣餌進行混合，然後加入釣場水攪拌，以保證釣餌延續誘餌的味道。
軟餌和硬餌的使用
剛開始垂釣，為了更快地引魚咬鈎，可以使用軟一些的餌料，使其在水下快速霧化，吸引魚兒。隨着垂釣時間的延長，越來越多的魚兒進入窩子裏，為了避免餌料被魚碰散或者操作不小心使餌料散落，可以適當使用狀態稍硬一點的餌料掛鈎。
具體操作是：在開餌時，按照個人習慣和魚情確定硬餌、軟餌的標準，後將餌料一分為二，分別開餌或按軟、硬餌分量的四比六、三比七等分成兩份，在做軟餌的部分中再稍用手指滴入部分水滴快速攪拌，然後醒餌。醒好後，按先軟後硬進行使用。這樣，既保證了初期的霧化餌料散落引魚的作用，又為後期留足了硬餌的備份。
釣單一魚種和釣綜合魚的用餌
野外垂釣，各類魚都有且大小不一，在垂釣時可以在根據個人喜好，確定主攻目標魚的品種，選用目標魚餌後，為了增加魚獲，不妨以目標魚為主，兼攻綜合魚。這樣一來，就為我們提出一個問題：如何使餌料能滿足我們既釣某一目標魚，又能釣其他魚？
根據許多釣友實踐經驗，我們可以在目標魚餌中適當加入兼釣魚種的餌料，以達到此目的。其具體做法是：可按主要目標魚餌與兼釣魚種的餌料八比二或九比一配比，乾粉狀態下混合，然後開餌。但要注意這種配比以簡約為主，以穀物本味香為主，夾雜少許兼釣魚種的香味就行了。千萬不要將兼釣魚種的餌料加得過多，或配出的餌料不分主次各種味道都有，造成目標魚釣不上來，兼釣魚種也不吃鈎的局面。
顆粒餌與粉餌的使用
通常，我們在深水與淺水，在魚的密度大與小或有風與無風天，及專攻大魚或專攻小魚的施釣中，要用的顆粒餌或粉餌的餌料配比數量不一樣的。水淺、無風、魚的密度小，又是專攻小魚，我們通常應該使用比重輕、霧化快的輕質粉狀餌料，反之，則應使用比重大、霧化較快的粗顆粒麩類餌來。同時，釣大魚要用逐層分解、分化脱落的顆粒狀餌料來。
不過無論是用粉狀輕質餌料還是較粗的顆粒類餌料都不是絕對的。多數情況下，二者之間要有搭配使用，配比得當，輕質粉狀的霧化餌料，可以延長粗顆粒餌料在水下的分解與附鈎時間，避免出現水下只有一個上下縱深筒形的煙狀霧化區，而仍然可以使釣餌在到達水底後有一定比重的顆粒類餌團附在鈎上。而大比重粗顆粒類餌料除了發揮自身分解微粒釣大魚的作用外，釣點仍然可以有一個適當的霧化區域以誘魚。
小藥添加與餌料的使用
現在市場上出售的除了各種商品餌之外，還有多種多樣的魚餌添加劑，通俗上稱之為小藥。小藥味道濃郁，穿透性強，加入餌料中能夠提高餌料誘魚效果，增加上魚率。
不過小藥味道很濃，如果使用不當，不但不會增加上魚率，反而會把魚窩變成死窩，而且很多小藥對於環境有污染。所以我們在垂釣時儘量不加小藥，如果確實需要添加小藥，就添加適量的目標魚小藥。除非該水域目標魚有偏食其他魚類食物的習慣外，否則原則上不宜釣鯽魚時添加草、鯉魚等其他魚種的小藥。
誘食類、增效類的添加劑，用不好，不如不用它；釣手如掌握不好添加的量，寧可不加為妙。除用自制餌料外，釣手還是要在用好商品餌料中的基本經典類餌料上下功夫，千萬不能在各種各樣的添加劑和各種小藥中迷失方向，把你的餌料添加成大雜燴。
餌料的選擇使用是門大學問，沒有通用餌料，只有通用的技巧，釣友們在垂釣中不要追尋餌料配方、“萬能餌”，應該不斷積累用餌經驗，面對什麼樣的魚情、水情，知道如何選配餌料，這才是最為寶貴的。
