拉餌指的是一種含有一定比例拉絲粉（即小麥蛋白或稱麪筋）的商品餌或者自制餌料。拉餌在垂釣當中能夠大大提高我們的效率，因為它裝鈎快捷、簡單，而且有很好的霧化效果，很適合釣鯽魚或者是白鰷等。一般漁具店裏都有拉餌和拉絲粉出售，如果我們想要自己製作拉餌，過程也非常簡單。
拉餌的調製方法：
1、以商品顆粒餌配製拉餌，由於商品顆粒餌黏性較差，配製拉餌時需加人黏餌（漁具店有售〕，然後再加10%左右拉絲粉。
2、以普通商品餌或自制面餌配製拉餌，通常普通商品餌與自制面餌具有一定黏性一般不需另加黏粉，只要加入10%拉絲粉即可。
以上配方中水的比例按説明書加入即可。需要指出的是，有些商品餌調製後時間一長即會變稀，因此在調製時可酌情少加的水。另外，拉絲粉的用量應靈活掌握，一般説若水深、魚大、水温低、咬鈎頻率低時，拉絲粉可適當多加點，反之則可以少加點。
將各種餌料按比例倒人盆中拌勻，按比例加水並用手指快速沿順時針或逆時針方向攪動。餌水基本混勻後，將餌料放置5~10分鐘，待餌料充分吸水後，再將餌料合成一個餌團，再用兩隻手擠壓幾下，之後將餌團從中間掰幵，如果餌團斷面有條狀黏絲即表明餌料已調好。
這種調餌法有時餌團會出現局部發硬，解決的辦法是先將各種餌料拌勻，然後再將餌料倒人裝有水的盆中，邊倒餌料邊晃動水盆，待餌料倒完後，再用手指攪拌。
