在休閒野釣中，採用自制的麪糰佳餌好釣魚，這也是多數老釣手的一種共識。自制麪糰佳餌，不僅是為了省錢，更主要是因為這樣有比較大的把握多上魚。因為老釣手對當地的塘情、魚情很熟悉，去哪個河塘釣什麼魚，用什麼釣餌能多釣魚，心中都有底，自制的麪糰釣餌有針對性，能起到意想不到的作用。
一、原料：1、主料：麪粉400克，玉米粉、細麥片粉、黃豆粉，魚飼料粉各200克。先將這5種主料放入盆中拌勻。2、添加劑：蚯蚓粉或蝦粉100克、蜜糖30克、麝香米粉、鯽魚香精(商品餌)各20克、味精10克，用酒釀拌成混合液待用。
二、製法：1．將主料按料與水1：O．8的比例，調成軟硬適度的麪糰，做成一個個窩窩頭。上鍋隔水蒸8分鐘(水開後計時)。2、將窩窩頭起鍋，倒入盆內，趁熱搗碎，涼至不燙手時，將上述添加劑混合液加入其中，用手反覆搓壓，使主料與添加劑混合均勻。然後做成一個個乒乓球大小的麪糰，用小尼龍紙分別包裝，放入大塑料袋中密封，用冰箱冷藏。垂釣前天晚上，按需要量取出若干小麪糰，解凍後，再酌情調配使用。
三、用法：1、釣鯽魚和鯉魚：鯽、鯉都愛攝食香、腥、甜型的餌料。自制的這款小麪糰基礎餌均帶有香、腥、甜的氣味。當小麪糰解凍後，搗鬆散只需加適量的拉絲粉、雪花粉(商品餌)搓成軟硬適度的麪糰，每鈎裝一小粒，包住鈎尖，即可垂釣，若做拉餌，就適當多加些拉絲粉和水，調成拉餌狀垂釣。2、釣草魚：草魚愛食芳香帶微酸型的餌料。為此，將小麪糰取出搗散後，要添加拉絲粉、雪花粉和適量的酸醋搓成軟硬適度的麪糰，每鈎裝一粒麪糰(蠶豆大)作搓餌垂釣，也可另加炒香的糠和米飯作拋竿炸彈鈎垂釣。3、釣鱅魚：鱅魚愛吸食微香、臭、酸型的餌料。為此在基礎餌中要加細米康、雪花粉、適量的臭豆腐乳、蒜泥、酸醋，調成糟餌，用拋竿“水怪鈎”懸釣。這裏需要説明一下，為什麼拉絲粉、雪花粉要在垂釣時加入基礎麪糰餌中，因為這兩種商品餌，若過早地拌入基礎面明料中，放在冰箱冷凍，會起化學反應，影響垂釣效果。
