新手泡製藥酒的四大誤區

所謂的中藥酒,就是使用中藥泡的酒,它伴隨着中國源遠流長的中醫和酒文化而來,至今已有兩千餘年歷史,而將中藥酒用於釣魚最早也可追溯到幾百年前。一般來説,藥酒中富含蛋白質、脂肪、鈣質等營養物質,魚兒食之既可充飢又可治傷,所以將中藥酒作為誘食劑加入到餌料中,會使得餌料香味更加濃郁,養分更加豐富,誘魚效果會非常好。近些年來,越來越多的釣友開始蒐羅偏方祕籍,親力親為動手泡製中藥酒,這又為釣魚增加了不少樂趣。不過在現實中我發現,一些釣友對泡製中藥酒的方法瞭解不夠深入,在操作時容易陷入一些誤區,結果是功夫沒少費卻收效甚微。接下來小編就和大家談談,新手在泡製釣魚中藥酒時容易陷入的四個誤區,希望釣友們日後多加註意。

誤區一:只選貴的不選對的

同一種中藥在價格上的差異並不大,小編在這裏所説的“貴”指得是酒的價格。許多新手釣友誤認為,越是用高檔的濃香型白酒泡藥,香味越重,效果越好,結果盲目追求酒的價格,下了很大血本買酒,卻收穫了了。其實原因很簡單,中藥泡酒所要用的酒其實就是一種溶劑,只要是酒精度數足夠,任何一種糧食釀造型的白酒,使用起來的效果都是差不多的。以小編的經驗來看,酒精度數在45-60度之間的糧食酒就可以達到較好的效果了,如果度數再高的話,釣魚就很容易演變成藥魚了,就適得其反了。

新手泡製藥酒的四大誤區

誤區二:中藥粉碎更入味

有一次,小編和一位好友相約用同一個方子泡藥酒,結果等泡好一對比,小編的藥酒顏色僅僅是偏黃,而好友的藥酒則完全變成了深褐色,問過之後才知道,原來是好友為了追求濃度把中藥直接碾碎了。當然,中藥碾碎之後再泡酒,中藥成分的濃度肯定會有所增加,但同時也會把中藥裏帶有刺激性的生物鹼過多的泡到酒裏,這樣藥酒的味道大都會從甘香轉為苦澀甚至辛辣,藥效也會更衝,不再適合混入釣餌中釣魚了。小編給大家科普一下,中藥泡在酒裏,根本無需搗鼓碎,其自身的半透膜結構就足以使中藥內部和酒精之間進行分子交換,其實只要時間夠了,自然而然的就會形成有效香醇的藥酒了。

誤區三:泡得越久越香濃

剛剛提到了泡製時間,這可是在泡製藥酒過程中非常重要的一個部分。許多新上手製備中藥酒的釣友大都覺得泡中藥酒重在“泡”,理所當然泡的時間要足夠長,才能讓藥材與酒充分融合,更好的發揮其作用。實則不然,通常泡製釣魚用的中藥酒,3到6個月就足夠了,最多不能超過一年。因為在泡藥酒的過程中,化學反應無時無刻不在進行,泡得久了,很可能酒中的氨基酸、生物酶、醛類、醇類等有機物、化合物會和中藥發生進一步的反應,導致藥酒起絮、沉澱,從而發生變質,更有甚者還會產生有毒物質。

新手泡製藥酒的四大誤區 第2張

誤區四:一款藥酒釣天下

沒有一款餌料是可以釣遍天下無敵手的,這點小編已經強調過許多次了,對中藥酒來説,也是一樣。不同的季節和魚種,對搭配使用中藥酒都有着不同的要求。如果只配一款藥酒以期待它能夠各種從容應對各種情況,那實在是天方夜譚了。

不同季節對中藥酒的要求:春季,萬物復甦,魚類從寒冬沉寂中甦醒,急需補充營養,這時候的中藥酒就應該首先偏重營養搭配,再結合實際情況選擇合適的味道;夏季,温度高食物充足,中藥酒的效果偏弱,如果此時使用,就應該突出刺激性的香氣以吸引魚兒前來;秋季,魚兒為冬天做準備通常攝食較猛,這個季節可以使用的藥酒種類就相對廣泛,口味偏香甜的中藥酒效果通常都很不錯;冬季,水温很低,魚兒的感覺神經都麻痺了,這時候必須要配製味道強烈的中藥酒,濃度也要比其它時候更高,才能喚醒半冬眠狀態的魚羣。

不同魚種對中藥酒的要求:不同種類的魚對中藥酒的偏好也有所不同,根據小編師父多年製備中藥酒的經驗,鯽魚大都偏愛丁香和山奈;鯉魚比較喜歡阿魏;參雜一些動物屍體原料的草香藥酒會比較吸引草魚;鰱魚偏好香甜口味;鱅魚則對酸臭味藥酒情有獨鍾。