冬天氣温低了，使用腥味的餌料垂釣，這想必很多釣友都是知道的。但是腥餌也分很多種，一些釣友使用了腥餌效果也不好。這其實是因為他的腥餌沒有選擇對。現在市面上有很多腥餌，選擇什麼樣的腥餌也是有講究的，選對了腥餌，才能對魚口。
想知道如何去選擇腥餌，先要了解什麼是腥餌，腥餌又分為幾類。
什麼是腥餌的呢？説到腥餌很多人第一個想到的就是魚，進而擴展到葷餌。似乎在我們的印象中提到腥餌就是葷餌，一説增加餌料的腥味就是向餌料中加入蚯蚓、紅蟲之類的動物性餌料。其實植物之中也有腥味，例如藻腥、豆腥等，這些也是腥。所以我們不能簡單地認為腥味就是葷餌，在葷餌和素餌中都有腥味餌。
在腥餌分類上，我們不用將其分為葷腥餌和素腥餌，而是分為天然腥、天然等同腥和化學腥。
所謂天然腥就是本身帶有腥味，我們可以直接通過大自然或者養殖獲得的腥味，我們常用的紅蟲、蚯蚓、蛆蟲還有蝦都是天然腥。這類餌料味道比較正，也最為受到魚兒的歡迎，我們在使用時可以直接將活的蚯蚓掛鈎釣，也可以將紅蟲和商品餌混合做成“肉夾饃”，還可以直接打碎混入商品餌中使用。
天然等同腥，從名字的字面意思可以看出來這就是天然的腥味了，而是通過人工合成的一些腥味，這類腥味和天然腥比較類似。確實如此，天然等同腥就是使用腥味香精調配而成。這類腥味添加劑使用的香精對人體無害，符合相關標準，腥味比較低調，可以作為天然腥的補充使用，不過國產的腥味香精很少有符合標準的。
化學腥也是由香精調配的，只是這種腥味比較濃烈，我們隔着老遠就能聞到濃郁的腥味。像我們在一些小攤、小店裏能買到的幾塊錢一大包的蝦粉、紅蟲粉，就是這類香精調配而成。這種便宜的蝦粉一打開包裝就有一股濃腥味，看起來味道很正，誘魚能力也很強，好像比天然等同腥更好。但是釣友們可以聞一聞活的蚯蚓或者紅蟲並沒有腥味，我們還可以聞一聞剛釣上來的魚也沒有腥味，這些腥味都是動物死了一段時間之後，體內經過一些分解才產生的腥味。所以那些便宜的蝦粉、紅蟲粉弄出來的濃腥就是給人聞的，用它們釣魚效果能好才怪。想想也是，沒有經過加工的鮮蝦多少錢？賣的蝦粉幾塊錢一大袋，要是真正的蝦粉，他們早就破產了。
那麼這三大類腥味餌我們該怎麼選擇呢？
首先來説天然腥。這個很明確，我們在冬季氣温低的時候可以使用，特別是活的腥餌，如紅蟲、蚯蚓，這類餌料能很快地引起冬季魚兒的注意力。
如果是温度比較高，我們垂釣時小雜魚很多，可以使用天然等同腥這類腥味沒有那麼刺激的餌料，可以減少小雜魚的鬧窩。例如老鬼的天下鯽，丸九的力作無雙、荒食等，這類餌料價格雖然比較高，但是我們用量少，只需要開餌時加入少量的腥餌調味即可。
如果我們垂釣的水域食物少，冬季温度也比較低，而我們又不想用紅蟲、蚯蚓，那就可以選擇化學腥這類味道比較濃的餌。不過要注意，我們一定要購買大品牌、可靠、安全的餌料，不要圖便宜買那些小店的餌，它們的香精往往不符合標準，對人體和魚都有害。
如果是水質比較清瘦，就是説冬天水温比較低的時候，您不想用蟲兒可以選擇這些化學香精的腥味劑的餌料。
總結起來，天冷用腥餌，首選還是紅蟲、蚯蚓之類的蟲餌；如果覺得蟲餌比較噁心不想用，可以用化學腥的餌料，這類餌料比較常見，現在新型的國產餌料都屬於這一類；如果小雜魚多，可以選擇天然等同腥這類比較低調的餌料，也可以用純蝦粉，蝦粉我們要選擇真正的蝦粉，例如赤尾青，價格低魚也喜歡，不要用幾塊錢的便宜蝦粉，除了這些我們還可以用藻腥、豆腥之類的植物腥。
