很多釣友在配製餌料時，因為心裏沒準頭，結果一不小心就配多了，往往垂釣回來還剩下挺多沒用完，如果扔了，實在是可惜，如果是存放起來，稍一不慎可能就放壞了，最終還是得扔掉，同樣算是白忙活一場。其實這時候不妨將這些剩餘的餌料做成酸餌，用來釣鰱鱅的效果同樣非常好。下面就來分享給大家即可做釣鰱鱅酸餌的配方，希望大家喜歡。
釣鰱鱅餌料配方一
先將出釣後剩餘的面餌帶回來，按照通常的面餌配比，加開水和成鴨蛋大小的餌團，入鍋蒸20分鐘左右。取出放涼之後，將此面餌裝入一隻塑料袋中密封，放在室內較為陰涼的地方發酵。如果温度為25～28度，過個3～5天該面餌即可做成。使用此方法制作出的發酵酸餌質量優良，味道純正，鰱魚非常喜愛。
釣鰱鱅餌料配方二
取酸湯子面（在東北農村，夏季時幾乎家家都吃）70%，新蒸玉米麪窩頭30%，將它們混合在一起拌勻，加入適量的白麪，揉搓成軟硬適中的餌團即可用來裝鈎。
釣鰱鱅餌料配方三
原料：玉米麪40%，白麪10%，江米麪5%，熟豆餅（豆麪子也可以）10%，紅糖或白糖適量。
做法：將玉米麪、白麪、江米麪、豆餅粉等混合在一起，用開水澆燙，達到七成熟左右，放涼後，揉搓成窩窩頭蒸熟；用文火將麥麩炒香，記得別炒焦了；加入麻醬渣子，如果是新鮮的，直接加入就行，如果是幹塊狀態的，先化軟，然後加入即可；點心渣子揉碎後加入。
將所有的這些餌料混合拌勻後，裝在一隻塑料袋裏面，密封，放在陽光下暴曬，通常發酵兩星期左右就能夠用了。此款餌料一次性可以多做一些，很耐放。
釣鰱鱅餌料配方四
取玉米麪80%，白麪15%，將它們混合用開水燙至七成熟，隨後做成窩窩頭蒸熟。出鍋放涼後裝進塑料袋中，放在陽光底下曬兩星期。臨釣前將它跟釣鰱鱅的商品餌料（我個人通常選用的是撫順六合一）揉團裝鈎就行了。
釣鰱鱅餌料配方五
在豆腐渣裏面加入一些白糖，放在塑料袋中發酵兩星期，臨釣前將其跟新蒸的玉米麪窩頭或者是白麪一塊揉合，做成軟硬適中的麪糰。此款餌料價廉，易調製，手竿釣鰱鱅時，可以用來作為誘餌窩料打窩。
釣鰱鱅餌料配方六
採用手竿搭配台釣釣組釣鯽魚的時候，霧化性能很不錯的競技釣鯽魚餌料常常會招來大量的鰱魚搶餌，因此直接用來釣鰱鱅的效果也很不錯。其中效果最為顯著的是“丸九”5號鯽魚餌。
釣鰱鱅餌料配方七
夏季釣鰱鱅的時候，經常會碰到釣着釣着酸餌用完了的情況，如果是經驗不足的新釣手，可能就得無奈而返了。其實，遇到手頭臨時沒有發酵好的酸餌情況時，可以採用快速發酵的酸餌的法子來應付一下：將玉米麪窩頭揉碎，在裏面加入麴酒、米錯、白糧、白麪等，將其揉成軟硬適中的餌團用來裝鈎即可。
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