黃骨魚是常見的淡水魚類，全國南北各地普遍都有分佈，尤以長江流域、珠江流域、閩江流域、淮河流域、黑龍江流域等地最常見，具有極高的食用價值和經濟價值，下面來看一看黃骨魚又名什麼魚吧！
一、魚種定義
黃骨魚學名黃顙魚，別稱黃辣丁、昂刺魚、嘎魚、黃鴨叫、黃角丁等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目、鱨科、黃顙魚屬淡水魚類的統稱，我國南北各地普遍都有分佈，常見的有黃顙魚(指名亞種)、瓦氏黃顙魚、長鬚黃顙魚、光澤黃顙魚等。
二、叫法論述
黃骨魚是叫法最多的魚類之一，據不完全統計全國有200餘種叫法，因體色呈黃色有黃辣丁、黃姑子、黃鮎魚、黃嗓古、黃丁魚等，因胸鰭毒刺有黃角丁、黃刺骨、昂刺魚、昂公魚、角角丁、黃刺魚等，因能發出“嘎嘎”的叫聲有嘎魚、黃鴨叫、嘎鴨魚、咯魚、咯咯噎等。
三、分佈範圍
黃骨魚廣泛分佈於亞洲東部地區，我國珠江、瀾滄江、閩江、湘江、長江、黃河、海河、松花江、黑龍江等水系均有分佈，尤以長江流域、珠江流域、閩江流域、淮河流域、黑龍江流域等地最常見，國外主要分佈在緬甸、老撾、越南、朝鮮、俄羅斯西伯利亞東南部等地。
四、生活習性
1、底棲性：黃骨魚是底棲性魚類，白天潛伏水底或石縫中，夜間活動、覓食，冬季聚集在深水區避寒，但季候變化、水温冷暖、氣壓高低、餌物環境等都會改變黃骨魚的棲息環境。
2、雜食性：黃骨魚是雜食性魚類，自然條件下以動物性食物為主，其中魚苗階段以浮游動物為食，成魚階段以水生昆蟲及幼蟲、魚蝦、底棲動物等為食，也吞食植物碎屑、果實等。
3、變温性：黃骨魚是變温性魚類，生存臨界水温1～38℃，最適生長水温22～28℃，水温低於22℃時攝食積極性隨水温升高而升高，水温高於28℃時攝食積極性隨水温升高而下降。
