七星魚是鱧科鱧屬淡水魚類，學名月鱧，別稱花星魚、稱星魚、點秤魚等，常梄息在水流緩慢的山泂溪流中，也喜在堤岸或田埂邊洞穴中穴居，常見個體一般100～250克，最大個體可達500克，下面來看一看七星魚是什麼魚吧！
一、魚種論述
七星魚是黑魚的一種，學名月鱧，別稱花星魚、稱星魚、點秤魚等，因體側沿中部有7～10條“<”形黑褐色橫紋帶而得名，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鱧科、鱧屬淡水魚類，常見個體一般100～250克，最大個體可達500克。
二、形態特徵
七星魚的體背、腹緣幾乎平直，尾柄短，頭寬，眼中等大，頭、體部均被中等大圓鱗，頭部鱗片呈不規則擴大，背鰭1個，無腹鰭，體綠褐色或灰黑色，背部顏色較深，腹部灰白色，體側沿中部有7-10條“<”形黑褐色橫紋帶，頭背部黑褐色，背鰭、臀鰭灰褐色，尾柄部有1個白色邊緣的黑色眼狀斑。
三、分佈範圍
七星魚主要分佈在華東、華中、華南、西南等地區，尤以長江以南各水系最常見，產地主要包括山東、江蘇、安徽、湖北、江西、福建、湖南、重慶、四川、貴州、廣西、廣東、海南等地，人工養殖是近幾年才開始推廣的。
四、生活習性
1、底棲性：七星魚是底棲性魚類，白天常潛伏水底或石縫中不活動，夜間活動頻繁，冬季聚集在深水區避寒，但季候變化、水温冷暖、氣壓高低、餌物環境等都會改變七星魚的棲息環境。
2、肉食性：七星魚是肉食性魚類，魚苗主要攝食輪蟲、撓足類、枝角類等，幼魚主要捕食水生昆蟲、小魚、小蝦等，成魚主要捕食小型魚類、蝦類、蛙類等，在食物匱乏時亦常自相殘殺。
3、廣温性：七星魚是廣温性魚類，最適生存水温16～30℃，生存臨界水温0～41℃，水温高於8℃時七星魚開始活動，氣温低於6℃時七星魚停止活動，水温接近0℃時則埋藏在淤泥中越冬。
