食人鯧是鋸脂鯉科魚類的統稱，學名鋸脂鯉，俗稱食人魚、水虎魚等，原產於南美洲熱帶淡水河流中，全世界有5屬40餘種，具有一定的攻擊性，對血腥味很敏感，常成羣結隊的獵食，下面來看一看食人鯧和食人魚誰厲害吧！
一、魚種論述
食人鯧和食人魚是同一種魚，都是鋸脂鯉的俗稱。鋸脂鯉是兇猛的肉食性魚類，別稱食人鯧、食人魚、水虎魚等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鋸脂鯉科魚類的統稱，全世界共有5屬40餘種，具有一定的攻擊性，對血腥味很敏感，常成羣結隊的獵食。
二、產地分佈
鋸脂鯉原產於南美洲熱帶淡水河流中，包括亞馬遜河、內格羅河、庫亞巴河、布蘭科河、普圖馬約河、亞瓦里河、茹魯瓦河、馬德拉河、塔帕若斯河、興古河、託坎廷斯河、帕拉奈巴河、巴拉圭河、巴拉那河等，代表物種有納氏鋸脂鯉、卡氏鋸脂鯉、納氏臀點脂鯉、駝背鋸脂鯉等。
三、生活習性
1、環境：鋸脂鯉是暖水性魚類，最適宜水温22～28℃，耐寒能力差，水温低於15℃時逐漸死亡，pH範圍5.5～7.5，喜羣居，常聚集成大羣攻擊水中其他魚類、動物甚至人類。
2、食性：鋸脂鯉是肉食性魚類，性情兇猛且殘暴，主要以小魚、甲殼類、水生昆蟲等為食，具有很強的攻擊性，對血腥味極其敏感，任何血腥味都會激起鋸脂鯉的狂暴攻擊。
3、繁殖：鋸脂鯉是卵生性魚類，約18個月性成熟，卵具有黏着性，繁殖期親魚將卵產在水中樹根上，每次產卵1000餘枚，卵在體外受精，約9～10天孵化，產卵後親魚會護卵。
