金槍魚刺多嗎,和三文魚是一樣的嗎

金槍魚的刺不多,因為金槍魚是海水魚,它們需要抵禦更強的壓力和壓強。所以金槍魚的骨架是比較大的,刺也是比較粗大的。金槍魚一般只有主刺,並且沒有其它的小刺,相對淡水魚來説,它們的刺還是比較少的。很多人在吃金槍魚的時候都不會發現刺,所以也有人認為金槍魚是沒有刺的,其實金槍魚只是刺比較少。

金槍魚刺多嗎,和三文魚是一樣的嗎

一、金槍魚刺多嗎

金槍魚的刺不多,因為金槍魚屬於海水魚,它們在海水中生活需要抵抗更強的壓力和壓強,所以金槍魚的刺是比較粗大的,而且骨架也是比較大的。金槍魚通常只有主刺,其它的部位一般都是沒有小刺的。相對淡水魚來説,金槍魚的刺是比較少的。金槍魚的體型比較大,很多人吃的時候都沒有發現有魚刺,所以也有很多人説金槍魚是沒有魚刺的。事實上金槍魚是有魚刺的,只不過它們的魚刺比較少而已。

二、金槍魚和三文魚是一樣的嗎

金槍魚和三文魚不一樣,金槍魚屬於鱸形目鯖科,三文魚屬於鮭形目鮭科,兩者的品種不同。其次就是它們生活的水域不同,三文魚比較喜歡在冷水中活動,所以它們主要分佈在太平洋的北部海域。金槍魚比較喜歡在高温的環境中生活,所以它們主要分佈在印度洋、大西洋以及緯度較高的太平洋之中。另外,金槍魚和三文魚的肉質也是不同的,雖然兩者肉質都比較鮮嫩,但是金槍魚的脂肪含量更少,所以金槍魚的口感相對來説會更好一點。