水虎魚是脂鯉科、鋸脂鯉屬淡水魚類，學名紅腹鋸鮭脂鯉，別稱食人鯧、食人魚、紅腹食人魚等，原產於南美洲熱帶淡水河流中，情兇猛且殘暴，成羣時可獵食任何進入水中的生物，下面來看一看水虎魚是什麼魚吧！
一、魚種論述
水虎魚一般是指紅腹鋸鮭脂鯉，別稱食人鯧、食人魚、紅腹食人魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、脂鯉科、鋸脂鯉屬淡水魚類，性情兇猛且殘暴，對血腥味極其敏感，任何一點血腥味都會激起水虎魚的狂暴攻擊。
二、形態特徵
水虎魚體呈卵圓形，體型寬大、側扁，腹部具鋸齒狀緣；頭大，吻端鈍，下顎發達，牙三角形且作剪刀狀咬合；背鰭16～18，臀鰭28～32，背部具脂鰭，尾鰭叉形；體背部墨綠色，體下部包括胸鰭呈淡紅色到血紅色，背鰭和尾鰭外緣黑色、內側微白，臀鰭紅色具黑緣。
三、分佈範圍
水虎魚廣泛分佈在整個南美洲大陸的熱帶淡水河流中，包括亞馬遜河、內格羅河、庫亞巴河、布蘭科河、普圖馬約河、亞瓦里河、茹魯瓦河、馬德拉河、塔帕若斯河、興古河、託坎廷斯河、帕拉奈巴河、巴拉圭河、巴拉那河等地。
四、生活習性
1、環境：水虎魚是喜温性魚類，最適宜水温22～28℃，耐寒能力差，水温低於15℃時逐漸死亡，pH範圍5.5～7.5，喜羣居，常聚集成大羣攻擊水中其他魚類、動物甚至人類。
2、食性：水虎魚是肉食性魚類，性情兇猛且殘暴，主要以小魚、甲殼類、水生昆蟲等為食，具有很強的攻擊性，對血腥味極其敏感，任何血腥味都會激起水虎魚的狂暴攻擊。
3、繁殖：水虎魚是卵生性魚類，約18個月性成熟，卵具有黏着性，繁殖期親魚將卵產在水中樹根上，每次產卵1000餘枚，卵在體外受精，約9～10天孵化，產卵後親魚會護卵。
