硬骨魚的種類很多。其中大部分的觀賞魚都包含在其中，冷水魚中有金魚、錦鯉、白雲金絲魚、中國鬥魚等，而熱帶魚就更多了，像孔雀魚、燈魚、斑馬魚、龍魚、地圖魚等等。而食用魚類中，除了鯊魚和鰩魚外，其它的幾乎都是，比如鮁魚、帶魚、黑魚、鮎魚以及被稱為四大家魚的青草鰱鱅等。
一、錦鯉
錦鯉是常見的冷水觀賞魚，屬於硬骨魚綱福鰭亞綱，和平時吃的鯉魚是同科同屬的魚類。它的體形優美，顏色豔麗，而且每條魚的花紋還是不一樣的，顏色有紅、橙、黃、藍、白、黑等。作為雜食性魚類，它生性温和，而且容易飼養。
二、鰟鮍
鰟鮍也是硬骨魚的一種。它也叫四方魚或鏡魚，屬於小型的淡水魚。它的身體呈卵圓形或菱形，頭比較小。通常生活在流動比較緩慢或徹底靜止的水域中，需要依靠河蚌來繁殖，自身的活動範圍小，壽命也不長，不過分佈比較廣泛。
三、中國鬥魚
中國鬥魚其實並不是一種魚，比如蓋斑鬥魚、圓尾鬥魚以及紅藍叉尾鬥魚等都屬於這一類。通常這種魚的體長在5-6釐米左右，顏色多為灰綠色或藍色，身上有藍黑的條紋。值得一提的是，之所以叫他鬥魚，是因為其雄魚有鬥性，羣養一定要小心。
四、地圖魚
地圖魚和羅非魚很像，原產於南美洲地區，其外形十分可愛，而且肉質也比較鮮美。另外，它的體色變化很大，有黑色、白色、黃色等。之所以叫它地圖魚，也是因為它的身體很像地圖。
