豆腐粉：將豆腐粉跟水混合弄成團狀使用。玉米麪：將玉米粉跟血粉混合，再加入一定量的水，弄成團塊狀使用。玉米粒：將玉米粒煮熟使用。在煮的過程中可以加入麴酒或蜂蜜。麪粉：在麪粉中摻入一些麴酒、紅糖，然後混合水，放入密封的容器之中發酵，使味道更濃。發酵完成後即可使用。
