海牛主要吃草，是一種典型的草食性動物，也是海洋中為數不多的草食哺乳動物之一。由於海牛的體型非常大，成年後體重可達360千克左右，所以它們每天都可以吃非常多的草。海牛吃草基本是成片成片吃的，速度非常快，因此它們還有一個別稱叫做“水中除草機”。海牛除草的能力能夠為人類所用。
一、海牛吃什麼食物
海牛是一種海洋哺乳動物，很多都生活在海洋之中。從食性來看，海牛是一種吃草的動物，也是海洋中為數不多的草食哺乳動物之一，是一種典型的草食性動物。它們主要的食物就是海水中的水草。由於海牛的體型非常大，所以它們食量也是非常大的。成年的海牛體重可以達到360千克甚至以上，而它們每天都能夠吃掉相當於它們自身體重5%-10%之間的食物。當它們吃草的時候，基本是一片一片地吃，速度非常快，因而還有一個別稱叫做“水中除草機”。
海牛吃草能力非常強，這個能力對人類是有利的，可以幫助人類將水中一些有害的雜草除掉。在熱帶和亞熱帶的一些地區建有一些水電站，不過水中的水草有時候會嚴重阻礙水電站發電，而且有時候還會整個將道路堵塞，妨礙人類通過。在記錄中剛果河曾被一種叫做水生風信子的水草佔滿，河流的交通運輸受到了非常嚴重的影響。治理成本投入非常多，但效果不好，後來將幾隻海牛放入之後，這個問題才得以解決。
二、海牛能吃草嗎
上面已經介紹過，海牛的主要食物就是水草，因此海牛當然是能吃草的。事實上，海牛的食量是非常大的，每天都可以吃掉很多草。海牛在吃到草的末端時，會藉助牙齒的研磨以及攪拌作用來將其吃掉。
