科屬不同：它們都是鱸形目石首魚科的魚，但白姑魚是白姑魚屬的，黃花魚則是黃魚屬的。分佈深度不同：它們都生活在海洋中，但白姑魚生活在40-100米深處的海中，黃花魚一般生活在60米深以內的海中。肉質不同：白姑魚的肉質較粗糙，而黃花魚的肉質更鮮美，口感也更好。
一、白姑魚和黃花魚一樣嗎
白姑魚和黃花魚在我國都有分佈，而且只從外觀來看是比較難區分的，因為二者比較相像，很多人都誤認為二者是同一種魚。其實不然，白姑魚和黃花魚的外觀比較類似，是因為它們具有一定的親緣關係，都屬於硬骨魚綱鱸形目石首魚科之中的魚，也就是同綱、同目、同科的魚，但二者更具體的分類則是不同的，也不能將二者混淆。其實，二者在很多方面還是有差異的，並不一樣，可以從科屬、分佈、肉質以及價格等方面將二者區分開。
二、白姑魚和黃花魚有什麼區別
1、科屬不同：上面已經介紹過，二者是同綱、目、科之中的魚，所以比較類似。但這並不代表二者就是同一種魚，因為它們的屬是不同的。具體來看，白姑魚是白姑魚屬的，黃花魚則是黃魚屬的。由於二者的屬不同，所以就是不同的魚，不能將二者混同，在具體應用時也需注意二者的差異。
2、分佈深度不同：白姑魚和黃花魚都屬於可以生活在海洋之中的海魚，而且都不屬於深海魚，但二者具體的分佈深度還是有差異的。白姑魚生活的海域深度為40-100米之間，黃花魚則基本都生活在海域60米深度以內。
3、肉質不同：白姑魚和黃花魚的肉質也是不同，而且相差很大。黃花魚的肉質很鮮美，口感更好；但白姑魚的肉質則比較粗，口感並不好。
4、價格不同：由於白姑魚和黃花魚的肉質、口感不同，所以它們在市場上售賣的價格也是不同的，黃花魚的價格更高，白姑魚則比較便宜。
