鰟鮍吃黑殼蝦。通常情況下，只要魚的嘴比黑殼蝦大，它就會吃蝦。這種魚不能單養，一定要養一羣。它對温度的適應能力比較強，通常水温在14-28℃的時候為宜，這種魚的食性很廣，可以吃藻類、蚯蚓、麪包屑等食物。需要注意的是，它的繁殖能力很弱，需要依託河蚌才能保證魚卵成功孵化。
