許多喜歡釣魚的朋友，可能並不喜歡吃魚，又不想將辛苦釣起來的魚白白丟棄，於是會轉送給身邊親友，畢竟江河裏的野生魚，在如今可是“昂貴”的純天然食材。然而廣西一位網友，朋友贈送了其一條剛釣起來的“大魚”，卻令他踟躕不知道如何處理。
大蛇？
28日，廣西一男子在網絡發帖稱:“朋友送來了一條魚，看起來有點嚇人，感覺好像是條蛇，能吃嗎？”原來，這條“大魚”體型像是鱔魚，可是身體卻是青黑色，且“魚頭”呈現三角形，跟農村裏常見的黃鱔相比，外形差異很大，反而看起來似乎更像是蛇！
這到底是魚還是蛇？
據稱是在邕江裏釣獲的，確實，對於不熟悉野生魚特徵的朋友，可能確實拿不準。然而，經驗豐富的釣魚愛好者一看就知道，這是一條“極其珍貴”的奇魚！原來，這是一條鰻魚，數量稀少，但是因為肉質豐腴、富含營養元素而市場價極高！
鰻魚是我國淡水魚中較為奇特的一種，它們最初都是海魚——即海鰻。
海鰻
當海鰻從長江等入海口洄游到內陸江河，慢慢適應淡水環境“淡化”後，就成了的淡水河鰻、江鰻。而這一起奇特的轉化過程，會使其身體結構發生改變，變得肉質醇鮮、嫩彈。（傳説淡化後的鰻魚會失去生殖能力，一次可以突破生長極限一直生長，歷史上許多關於水怪、蛟龍的傳説，很可能都是巨型鰻魚在“作怪”）
野生的鰻魚極為稀少，這位男子能被贈送一條，可以説非常幸運了。不過，從圖片看，這條鰻魚頗有些像是國家一級保護動物。花鰻鱺，食用、買賣都是違法的。因此，這位老兄還是務必確認其品種再食用，小心為妙。
