夜釣的魚一般可以分成三大類：一類是肉食性的魚，不少釣友喜歡夜釣鮎魚和老鼈，因為它們晚上特愛進食，釣餌自然是綠蚓、豬羊肝及雞鴨腸子等葷食。第二類可以專釣草魚，草魚也喜進夜餐，尤其是那些大個草魚，白天不敢到近岸來覓食，晚上在夜幕的掩蓋下，才敢游到近岸來，所以晚上又是釣大草魚的好時機。第三類是鯉、青、魴等底層魚。所以夜間最好是做定向釣，可以根據釣什麼魚去準備什麼釣誘餌。
1：重施誘餌靠岸近釣
到水庫這些水寬魚稀的地方垂釣，要捨得打窩子，夜釣也是這樣，欲取先給，招魚前來就食，聚而釣之。誘餌可用那些價格低廉的酒糟、豆腐渣及糠麩等，少加點水，能捏成團。置太陽下曝曬，使之呈酸香，可做多種魚的誘餌。靠邊一次拋投5千克、10千克亦不為過。在水庫等處，一定要敢於釣邊，只要有一定的水深，又不驚魚，在晚上夜靜無干擾的情況下，大魚會游到岸邊來覓食。
2：夜釣最佳上魚時候
晚6~8時，如能抓住擦黑這段時間，往往能上一陣魚;半夜12時至凌晨2時，這時最能上大魚;早晨4~6時，在熹微的晨光中，魚也能咬一陣鈎。由於各地的水温、地形和魚情的不同，具體情況可能會有差異。
鮎、鼈、草、鯉、青、魴等魚都可作為夜釣對象魚。釣什麼魚最好事前有個明確的想法，不能是“萬能釣”，逮着什麼算什麼。
