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簡介：龍利魚是一種海魚，一般能長到女孩身高那麼高，而寬度達到男人肩膀那麼寬。這種魚味道鮮美，超市裏常見的是魚中間的脊骨帶肉的那一片。因為只有這一片刺少而沒有任何魚腥味！此次我做這道魚主要是因為超市裏忽然出現了這...

簡介剁椒是我們湖南的特產，剁椒魚頭是一道美味的湖南名菜。但是我家附近的市場想買到魚頭非常困難，所以我開始試着用別的魚做剁椒魚。鯽魚鯉魚都是我常用的魚種。鯽魚個體不大，正好夠我一個人吃。在一個人北京吃着家鄉的...

今天這道紅燒鯧魚，做法也是極為家常的。咱不是專業廚師，所以只會家常做法。因為我喜歡吃燉肉燉魚中的大蒜，所以特意多放了幾瓣。用煎魚的油將葱薑蒜煎出香味，再倒入料酒、醬油，這就是所説的熗鍋，這香氣啊，真是太讚了！再倒些熱...

簡介：表姐家門前有個大池塘，裏邊有很多黑魚和鯉魚，水比較肥，水邊上長着很多樹，常有樹葉，或者棗子掉下去，經常可以看見巨大的魚頭浮在水面上。可能是魚在吃食吧。由於地處偏遠，這裏不是很發達，而表姐表姐夫也是看中了這一點，他們...

黑魚，原名鱧魚。是淡水名貴魚類，有魚中珍品之稱，《神農本草經》列為上品。李時珍説:鱧首有七星，形長體圓，頭尾相等，細鱗，色黑，有斑花紋，頗類蝮蛇，形狀可憎，南人珍食之。黑魚蛋白質含量較高達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚...

從舟山的嵊泗島，坐船兩個小時，就會到一個美麗的小島--枸杞島。這裏被稱作貽貝之鄉，此時正是貽貝收割和放苗的時候。...

簡介剁椒魚頭是家喻户曉的一道湖南名菜，鮮辣美味，肉質細嫩特別好吃。但是鰱鱅魚頭不好取材，因為光是吃魚頭的話魚身魚肉都被浪費了就，所以我在家做剁椒魚的時候都是選用鮮活的鯉魚，用它來做出鮮美的剁椒鯉魚，味道完全不亞於...

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簡介鯽魚的做法有非常多，有用鯽魚做鯽魚豆腐湯的，還有做清蒸鯽魚的，今天我做了紅燒鯽魚，味道非常的鮮美，現在分享給大家，這種做法基本上可以吧鯽魚的小刺燉酥，小孩兒老人都可以盡情享用。用料鯽魚葱薑蒜料酒生抽老抽糖鹽做法...

簡介：喜歡釣魚也喜歡吃魚，但是釣的多，吃的少，一般都是釣鯽魚，野生的那種，偶爾到塘子裏釣釣，也是花費多回報少，我們這邊坑裏放的都是小鯉魚，五十元一天，最多拿十二個魚。介於黑坑和高釣坑之間，算是一種折中的方式。我們一般去了都...

簡介武昌魚是一種特別美味的魚類，“才飲長江水，又食武昌魚。”毛主席曾高度讚賞過此魚！作為一個普通釣魚人，我也不是經常能釣到這種魚。主要是我們這的公園裏，一個巨大的人工湖現在開放了，投資者放了一大批的武昌魚，也就是鯿...

鯽魚，作為國內比較普遍的魚。甚至可以説常見魚種裏，它的繁殖能力媲美白條，但是地位卻是天差地別！鯽魚不僅被釣魚人所鍾愛，可以説，在眾多淡水魚之中，熱愛垂釣鯽魚的人羣是國內最多的。不止釣魚人，鯽魚同樣也被廣大民眾所推崇，這...

簡介：草魚餈粑就是煎草魚塊，家裏有小孩喜歡吃這個。老人們一般喜歡吃清燉魚，或者紅燒，帶湯汁的，嫩的。小孩們卻十分喜歡撒了自然之類的炸魚，煎魚。由於本人比較喜歡釣魚，也就自然愛吃魚了。每次釣草魚，都是跟着一位老師傅去，用...

簡介：作為一個上班滴主婦，廚房就是我的陣地，全神貫注做飯會覺得無比放鬆。冬天來了，做一鍋熱騰騰的水煮魚，一家人圍在一起吃飯，很享受！第一次分享，希望大家喜歡！用料：草魚黃豆芽幹辣椒等做法步驟：1、草魚，切片。稍後放入澱粉，醬油，...

有時候魚釣的多，急忙吃不完就成了累贅。存放在冰箱裏時間越久，就會愈來愈不新鮮。現將我所烹飪的魚鬆介紹給大家，不僅給您的冰箱騰出空間，還增添一道美味的佳餚來。主料：魚肉去除頭和魚鰭）500克。輔料：葱段、薑片。佐料：花椒...

草魚肉嫩味美，搭配春菜做成湯類，十分美妙爽口。我們平時吃大魚總是剁塊紅燒。但殊不知，草魚本是草食性魚類，加蔬菜做湯更能吃出它原本的鮮味。這一道美味的草魚春菜湯就是味道的證明。用料：葱紅辣椒香菜春菜鹽1薑切片辣椒...

淡水垂釣中，小魚小蝦非常容易見到。尤其是一些水質不錯的河水和溪水中，小魚小蝦的資源非常豐富。垂釣的時候，經常能夠釣到小餐條和翹嘴等小雜魚。下面就處理釣到的小餐條、翹嘴及河蝦説一道乾燒小魚蝦的做法，希望能給帶釣...

簡介：鮁魚比較像是咱們一般釣魚人垂釣的白條，翹嘴之類，是一種遊速很快的上層魚，身體呈梭型，所以遊得快，我覺得一般白條翹嘴之類的魚，肉質比較鮮美，於是買了小鮁魚試吃，結果味道特別好，不僅鮮美，而且有一種海的味道。比其他一般常...

簡介：春天到了，氣温升高，喜歡釣魚的老爸又開始忙活了。這次做菜的鯽魚就是上次老爸釣獲的，雖然個頭不大，但是野生的鯽魚確實新鮮美味。這道簡單的家燒鯉魚用料不多，操作簡單，並且深受我們家人的喜愛。接下來，就為大家分享一下...

魚的美味做法，這些做法你都會嗎？...

簡介選用鮮活沒有雜味的鯉魚，用大火沸水快速蒸熟，最大程度的保留了鯉魚的鮮味，魚肉味鮮美，肉質細嫩，鯉魚的營養成分也得以保存，是吃鯉魚最好的方式。用料主料2斤沉鯉魚一條輔料葱姜料酒鹽油做法步驟1、將鯉魚洗淨去除腥線打...

簡介鯽魚除了魚湯其實還有很多很好吃的做法，今天我就教大家一個紅燒鯽魚的做法。鯽魚的肉質非常細嫩，肉味鮮美，富含大量的微量元素，營養成分非常豐富，含維生素，脂肪，礦物質，蛋白質，對人的身體非常有好處。用料鯽魚葱薑蒜幹辣椒...

簡介：作為一個年輕釣魚人，我無可奈何的承認，我的老婆是個敗家娘們，每次都拿我準備買魚竿餌料的錢去買化粧品！搞得我都快回到玻璃鋼時代了！我實在忍無可忍，恰逢元旦，準備去大棚裏玩兩天，頭天晚上下單，買了輕麩之類的必備品，然後好...

簡介：鯛魚十分好吃，尤其是油炸，炸魚本身已經很好吃了，加上原材料是鯛魚，更是美味。鯛魚炸好後，擠上一些辣醬或者是番茄醬，更好吃。家裏有小孩子，我一般去釣魚，總是不帶他們去，一則水邊危險，二是釣魚的地方管飯，但吃的都很粗糙，三則...

簡介：香辣水煮魚口味香辣，喜歡吃辣的人可以抽時間嘗試做一下這道菜。魚肉我選的是草魚，因為我們家人都比較喜歡吃這種魚，買了草魚，在菜市場就可以處理的很好，自己回家稍微加工一下就能夠吃到美味可口的飯菜！用料：草魚乾辣椒花...