宅家抗疫 今晚吃雞

時間：2020年03月10日 15:07

雖然現在還處於抗擊疫情期間，但是各地已經基本控制住，好些省份患者病例早已歸零。我們地區也已經連續十六天無新增病例，且病例患者也快完全治癒出院了。這的歸功於為我們奮鬥在一線的白衣天使們，是他們冒着生命危險和辛勤付出的結果。

16天無新增可喜可賀

還有三例在醫治中，看到勝利曙光了，但也不能麻痺大意，隨時做好防護。

為響應黨中央儘快復工復產的號召，而政府也陸續出台相應管理措施和辦法。首先陸續出台了恢復部分公交車輛路線、班次措施。

這兩批次的公交車都是為企業復工復產而開的，上車人員必須持有企業、工廠證件上車，上車前必須接受嚴格疫情防控檢查。且每台車載客量不得超過60%，文件明確規定和要求。相信隨着疫情防控工作進展和勝利，其他一切也將逐步恢復正常。勝利在望，咱們釣魚人即將可以出門釣魚了。歐耶✌✌✌✌✌

九號開通的第一批次

第一批次的部分起始時間和站點

這是明天將恢復的第二批次

這是昨下午拍的，難怪這麼多車了，這應該是復產復工的人們返家了吧。

今早醒來後就想着綁綁鈎什麼的，一旦可以出釣了就找地方解毒去。可起牀洗涑時，突然發現眼睛不太正常，仔細一看發現眼球邊緣有一塊紅的。這是怎麼回事兒？昨晚睡覺前還好好的嘛，一夜之間出現這情況，影像裏睡覺中好像沒碰到眼睛嗎，怪古稀奇的，難道是太想釣魚想的？。宅家抗疫已經一個多月了，

這就是傳説中的“白裏透紅”麼

看吧，紅紅的這麼大一塊兒，説來也怪，不痛不癢，也不髮卡什麼的，眼睛沒任何不適感覺。這難道就是傳説中的“無症狀感染”麼？哈哈，那個指的是“新冠”哈，咋可正常着呢。這個時候上醫院也不是，那就幹緊找出眼藥水自個兒滴一滴看看情況再説。然而這症狀到現在下午已經幾個小時過去了，還是沒有改觀的跡象啊，難道是中邪了？

這藥難道是過期了？

不管了，吃過早飯後趕緊找出鈎線和工具準備綁鈎。咋就先綁幾副0.8號的子線，魚鈎就3號的海夕鈎吧，春季嘛，主釣小鯽魚嘛，線組自然要用小點了。

子線0.8的，這季節理論上説還是有點偏大，不過吧休閒野釣或許還有點偏小呢，因為野釣，永遠不知道下一杆是什麼魚🐟嘛。

這工具買了有兩年了還是第一次用，一般時候都沒用過，平常還真不怎麼用。

線板上有些是用過的鈎線，乘這機會把該換的換掉。

海夕3、4號釣夠，這鈎將就着用還行，折線還沒用過，這是第一次用這線綁鈎，不知怎麼樣。

先取四五副的線吧，

第一顆鈎綁好了，感覺還行吧，説實話，自我感覺綁鈎這是個難活，但又不喜歡買綁好的，買現成的用着自己心裏不踏實。

當把第一顆鈎綁好後電話來了，叫我去門口哪拿雞子，親戚家的。唉，這真不是時候。好吧，不得已只能停下手頭夥計去大門口拿雞子了。據説這可是農村糧食喂的，年前就準備拿的，因為疫情關係一直沒機會回去，直到現在他們才終於有機會回去拿了。

這整的，好在是姑姑家的，這麼大一隻，你們猜猜多重。😝😝

這雞子整隻的，一拿回來就必須的立即處理啊，要不然以後不好處理。好吧綁鈎這事就只能放後面了，先坎剁雞子要緊。

大吧，全部打理乾淨還有3.35公斤，也就是有6.7斤，這是處理乾淨後淨重喲，哈哈😄

清洗後砍成兩大塊，這雞腿夠大吧

看看這肉質這顏色怎麼樣？

在近些看仔細

乒乒乓乓一陣坎剁後，把這隻雞子砍成四分裝缽。身子段分兩份，兩隻雞腿裝一份，翅膀和脖子、頭裝一份。

好吧，一陣忙碌坎剁完工。這還不算完，媳婦説合一起再重新分，好吧，又的打亂分裝好，放冰箱保存。

完事趕緊綁鈎去，這是不能耽擱，“不要因為正事而耽誤釣魚”，説的就是這麼？

這鈎巨行麼，

再看看吧，好像鈎巨有點小

綁鈎途中曲折和波折就不説了，一緊，線就斷，這啥情況？大師們能説道説道麼？

後面好幾顆都這樣，是線的問題還是技術問題，求解？以前綁鈎也有這現象。

綁完鈎看看時間趕緊寫帖子，也算是稍稍休息休息吧一會兒還得去做飯呢。今晚吃雞！！！

對不起了，胸大雞🐔，今晚就吃你了。

不知不覺時間一晃到了到四點多，趕緊做完飯去。首先的把做雞子的配料準備好。老薑、大蒜，大葱、青椒、配菜、香料、豆瓣醬等準備，好一應食材都備齊。

青椒、大葱、香菇，洗淨備用

姜蒜洗淨備用

姜蒜切顆片都行，大葱小節，這個看各自喜好而定。

香料放一旁

豆瓣醬，每年自己做的，宅家一個多月，半罈子豆瓣醬快用完了。

一切準備妥當置鍋入油燒六七成熱，將雞塊倒入翻炒汆水，而後撈出備用。待油温升至五六成熱時倒入洋芋塊炸熟撈出備用。

過油汆水

撈出備用

中火熱油炸洋芋快

洋芋油鍋中炸至熟透金黃撈出備用

而後將鍋裏入油，燒至七成熱放姜蒜葱花椒翻炒，而後放豆瓣醬翻炒出色，倒入雞塊、香料翻炒。上色後加入水燒開，繼續燒三五分鐘後傳小火燒。

中火炒姜蒜葱

加入豆瓣醬繼續翻炒

放入香料和雞塊翻炒

炒出色香味後加水燒開三五分鐘後傳小火燒

這個時候可以把配菜等切好備用，燒半小時待水三四成時放入香菇青椒洋芋等配菜，再改中小火燒至入味。起鍋裝盤或盆缽等撒上香菜或葱花上桌。

入味收汁

裝缽上桌可惜沒香菜

簡單生活將就過

山城啤酒知心朋友😛😛😛

走一個，為生活幹杯！！！

環境改造治理中

這個電車修剪這行道樹還真不錯，上下左右四面調控，可就苦了這周圍居民我們了，他這電鋸噪音不是一般的大，而且還是兩把同時在工作，唉！這個中滋味只有經歷過的人才知道它的厲害吧。上週是我們這一面，奇怪，我們這一面上週搞了三天。而今天對面一天就修剪那麼長一段，不過也好，明天俺就過去了。

修剪後亮堂多了，今年夏天走路怕是有點曬人。

宅家抗疫的日子就這樣一天天過了，今天也算比較充實的一天了。

希望疫情早日結束，大家好去解毒。

祝解放了的釣友們：大鯽大鯉！！天天爆護！！！

愛在三峽 美麗萬州

平湖之城，秋水共長天一色。 歡迎大家來做客！