魚滋魚味：醬香濃郁的醬烤魷魚

有幾個人能拒絕烤魷魚的誘惑呢？記得以前單位的對面，有一個很大的服裝市場，當然，吸引力最大的不是花花綠綠的衣服，而是市場裏一家鐵板燒魷魚，濃濃的醬香，一整條的魷魚，烤好撒上一層白芝麻點綴幾粒香葱，嘖嘖~~“味道實在是太美了。”

醬烤魷魚

主料：

魷魚1條、洋葱半個、葱一根、姜3片

輔料：

白芝麻適量、香葱1根、大醬1勺、蒜蓉辣醬半勺、燒烤醬1勺

做法步驟：

1.魷魚擇洗乾淨。

2.切成條狀，中間不要切斷。

3.放到碗中，加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣醬、燒烤醬、大醬。

4.攪拌均勻，醃製10分鐘。

5.洋葱切片。

6.洋葱圈鋪在盤子下面。

7.將醃製好的魷魚放在洋葱圈上。

8.撒上一層白芝麻。

9.烤箱選擇上下火200度預熱。

10.放入魷魚，烤15-18分鐘即可。

11.撒上一點小葱花，好吃。