隨着春季釣魚的時節來臨，我也很久沒去黑坑釣魚了。我今天把漁具都用水槍衝完擦了一下，準備開啟2017年的垂釣黑坑的征程了，在開始作釣前我要自己配製魚餌和一些誘餌窩料。
收拾完畢，我決定自己泡點酒米，夏秋天黑坑釣魚用。於是從家拿了個泡酒瓶子和一瓶釣魚小藥，剩餘需要配製魚餌的材料就全部從市場，煙酒店採購了。
配製魚餌的材料：
小米5斤（這裏的小米指得是比較“新鮮”的小米，非陳米、蟲米、人工着色、人工干預味型的米），高度白酒一瓶（本來想買經濟實惠的綿竹大麴或玲瓏酒的，但去的超市和煙酒店都沒有買到，只能選擇了50度的紅糧啥啥酒，一會下面有圖），蜂蜜一瓶，泡酒容器一個（從家拿了個5斤的，到了女票家她媽媽還給我找了個10斤的泡酒瓶子，感動！哈哈），果味小藥一瓶（做瓶簡單果味的吧，別的什麼都不加了，看還有瓶金海龍果酸就拿上了），乾淨無油鐵鍋一個，混合物料用的鐵盆一個，燃氣灶（誰家都有，炒米用），配製魚餌的準備工作完成。
配製魚餌的步驟
1.炒米
炒後的米能更容易吸收小藥和酒中的味型成分，同時也最大化的釋放了穀物的香氣。缺點是炒制後的米更容易粉化，不利於長期保存，所以需要儘快用掉。
今天的米成色不錯，我沒有洗。全程小火，先將鐵鍋均勻預熱，然後倒入一部分米，開始炒制。我直接用手翻炒的，感覺這樣能更直接的感受米的温度，可防止小米過熱或炒糊。米炒到用手拿起來能聞到濃郁的穀物香氣即可。米多鍋小，一共炒了4鍋。
2.配“藥”
忘記拍照片了，直接上流程。將400毫升的紅糧大麴+200毫升蜂蜜+20～25滴左右的果酸混合後攪拌均勻。酒就不説了泡米必備，蜂蜜既可增田又能防腐也不能少。只有果味是我根據個人體會選擇添加的。（簡單點，泡米的套路簡單點，套路靈感來自薛之謙）
3.混合物料
將上述三種液體混合均勻後，倒入炒好的米中，用乾淨無油的工具將酒米也混合均勻。（我直接用的手）
4.靜置物料
將混合好的酒米放在一個密封環境較好，但方便攪拌的容器中，蓋好蓋子。每隔1～2小時用乾淨，無油的工具翻一次。（我找了個乾淨的鍋，哈哈）
5.裝瓶保存
我選擇的是泡酒用的密封瓶，用得是新學的招兒。先用高度酒精涮一下容器內部，這樣可起到一定的殺菌作用。另外往瓶裏倒米時也需要用乾淨的工具，同時需要在無油且乾淨的環境下完成操作。（盡一切可能防止讓細菌溜進米中，做好防腐工作。否則容易變質有哈喇味，魚不很喜歡這味兒，嚴重會造成死窩兒，我深有體會。）另外我用得高度白酒，酒精味較為強烈，裝瓶後我會每隔一段時間放放酒精氣。再這之前酒米需要放在通風，乾燥的陰涼處保存。（同樣儘量保證操作流程乾淨，無油）
另外米裝得不要太滿，否則很容易變成炸彈，我也記住咯，呵呵！
OK，收工！目前米聞起來有淡淡的米香和果香味，這樣我自己配製魚餌的過程就已經完成了，只需要過一段時間看療效，最後祝各位2017開竿大吉。
