守釣大中型水庫，筆者建議用與窩料類似的餌料作釣餌，如用老玉米打窩，就用青玉米施釣；若用青玉米打窩，則用商品玉米餌釣。總之，釣餌的味道一定要略微超過窩料，這樣才能使魚優先吞食釣餌，提高中鈎率。
我們也可以將商品餌深入玉米麪餅、窩頭等麪食調整餌料味道，以適應魚情變化。加入的餌料味型以酒香、蜜香、薯香等清香類為主。筆者通常的做法是：將50%蒸好的玉米麪作為基礎餌，另開商品餌——20%東峻+20%螺鯉（3號酒味）+8%超級誘餌或酒米+2%拉絲粉，2克玉米香精對水開餌。待餌料泡發後，與另外50%的玉米麪揉至均勻後掛鈎垂釣。此餌清淡適中，酒香及玉米香味突出；蒸過之後的玉米麪黏性好，持鈎性強，長時間入水而不掉落，耐小魚鬧鈎；拉絲粉可以最大限度地保證鈎上的餌料有所殘留。
守釣水庫的制餌原則是味道不要過於突兀，避免引起大魚偏口或警覺。大魚只要入窩，經過謹慎觀察後認定沒有危險，便會大口大口地吞食窩料，吃口非常有力。如果餌料和窩料的味道想去甚遠，魚兒就有偏口的可能。所以，釣者要儘量選用同種類型的餌料打窩施釣。在大中型水庫釣魚，只要能把魚誘到窩子裏並守住窩子，中鈎獲魚就是一定的。我的一位釣友曾經在吃飯的空當將空鈎放入水中，回釣位後見魚竿被拉跑，收回失手繩後拉出一尾20斤左右的青魚。這就是因為魚的吃口太狠，在吸食窩料的同時把空鈎一同吸入口中造成的死口。可見，守釣用餌切勿違背魚兒攝食規律，平淡就好；大腥大香經常會適得其反，因為我們要釣的不是那些小魚。
守釣，最忌諱的就是又想抓大，又不想放小，一心二用的結果常常是斷線跑魚，一無所獲。
