許多去過新疆的內地人,一提起新疆,就想到葡萄、香犁、西瓜、哈密瓜等瓜果和饢、抓飯、奶茶、羊肉串等美食小吃,卻很少有人讚賞過新疆塔里木河的魚。其實邊疆塔河裏面的魚很好吃,鮮美可口,味道純真,百吃不厭,最重要的是要吃新鮮的!週末和幾個同事相約去河邊野炊,帶大家瞧瞧咱們塔裏河裏的魚怎麼釣,怎麼吃!
先把爐子架起來。
然後就地升火!
火勢很兇猛,看來今天運氣不錯!
負責釣魚的兄弟很給力,拉上了條大黑。
男人幹起活來也不必女人差,瞧這刀工還不賴。
一部分下鍋煮。
另一部分上烤架。
塔裏的魚不管煮着吃,烤着吃,都特別美味!為什麼?天然無污染,100%純野味。
已經烤出香味來了。
加上一些烤料。
廚子手藝了得,都可以當大師傅了。
烤魚已好。
鍋裏再加點下菜更美味!
塔河裏面的魚味道很鮮,無論是清燉還是紅燒,都能讓食慾大增,吃得津津有味,歡迎大家來這裏釣魚!
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